酱汁杏鲍菇
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Sablesun
用料
| 杏鲍菇 | 2个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 葱 |
酱汁杏鲍菇的做法
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葱蒜切碎，料汁：一勺生抽半勺老抽一调料勺糖一勺淀粉一勺醋加清水搅拌均匀
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杏鲍菇切片划十字刀
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平底锅刷油煎，杏鲍菇先吃油后析出油，还出水，不用多放油，煎好盛出
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煎杏鲍菇的锅不用再放油，直接放蒜炒一下再放入杏鲍菇，料汁再搅拌一下让淀粉混合均匀倒入锅中，翻炒均匀盖盖焖五分钟出锅～
