家庭烤羊排

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这几天我们呆在家里不能出门吃羊肉串,烤羊排能解决这个问题。自己做干净,卫生。

用料  

羊排 500克
20瓣
胡萝卜 1根
蒜苔 1把
洋葱 1个
烧烤料 30克
煨料 20克

家庭烤羊排的做法  

  1. 羊排洗一下,切成方块用煨料(买的现成的)腌制半小时,蔬菜也一同腌制,烤箱预热200度5分钟。

    家庭烤羊排的做法 步骤1
  2. 烤盘铺上锡纸,再放上菜和肉,再用锡纸盖上,这样易熟,烤箱220度烤40-50分钟。

    家庭烤羊排的做法 步骤2
  3. 把上面锡纸去掉,再撒一些烧烤料,再烤15分钟,让羊排烤成略焦色。

    家庭烤羊排的做法 步骤3
  4. 最后撒了点香菜,好看。

    家庭烤羊排的做法 步骤4

小贴士

1.肉尽量放在菜上,烤肉的汁水被菜吸收,菜非常好吃。
2.菜可以换成自己喜欢的,但尽量不选出汤多的,或者菜先炒一下再烤。
 
该菜谱发布于 2020-02-17 13:42:29
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