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家常菜
炒豆腐干
炒豆腐干
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居悦
豆腐干也是我家先生和儿子喜欢的菜品之一
用料
豆腐干
300克
老抽
1勺
米酒
1勺
盐
适量
青椒
2个
小米椒
2个
土芹菜
2根
蒜
2瓣
菜籽油
适量
炒豆腐干的做法
先把豆腐干切好
配料也切好备用
锅里放菜油后稍加热再放入盐
再倒入豆腐干翻炒
再倒入酱油和米酒翻炒
再倒入适量的清水稍煮下
再放入所有的配料
稍煮片刻上锅装盘
小贴士
我烧菜一般都用菜籽油,老抽(马大嫂)生柚(李锦记精选生抽)从不放味精,家常菜就要原汁原味
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该菜谱发布于 2020-02-17 13:52:35
6 收藏
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