懒人版无油炒辛拉面
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人做过这道菜
CasaLisboa
这应该是辛拉面比较经典的做法之一，做法是加少量水把辛拉面煮熟，然后把水烧干，有点炒面的效果，做法上比传统的炒面也简单很多。
用料
| 辛拉面 | 1包 |
| 水 | 350毫升 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 芝士（如有） | 1片 |
懒人版无油炒辛拉面的做法
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一个平底煎锅，倒入350毫升水，烧开后加入辛拉面面饼
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待辛拉面稍微煮软后，用筷子把面拨开，使尽量多的面接触到水分
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加入所有的蔬菜包和半包调味料，和面混合均匀，中火煮2分半到3分钟
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在面中间打入一个鸡蛋，如果有起司的话也可以现在放
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盖上煎锅的盖子，继续煮1分钟
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最后煮到汤汁收干即可
小贴士
1. 调味料放半包为基准，如果直接放一包会太咸
2. 鸡蛋基本上焖1分钟是最佳火候状态（蛋黄流心，蛋白滑嫩），所以前面煮面的时间可以长一些，最后大火收汁的过程尽量短一些
2. 鸡蛋基本上焖1分钟是最佳火候状态（蛋黄流心，蛋白滑嫩），所以前面煮面的时间可以长一些，最后大火收汁的过程尽量短一些
