饵块 | 五六片 |
酱料 | 各种口味 |
生菜 | 五六片 |
火腿肠 | 三四根 |
桂花酱 | 根据个人口味加 |
弟媳推荐的这个牌子的饵块,说真的是小时候的味道,尝遍百家之后这家味道最赞👍
上蒸锅,大火水烧开后大概1分钟左右关火,饵块片片分离。
我家有个这样的烤锅,跟路边烤炉一样好使。没有烤锅的用平底锅煎一小会。
饵块先烤一会,有一个小泡的时候拿出来摸上云南最有名的昭通酱,饵块好吃的㊙️密,就是这个酱料,最特色,卖家有送,微辣。抹上酱之后再回锅稍微烤一下,因为饵块要热热吃最好吃。
最经典的是加油条的,为了做烧饵块,今早早起炸了油条,专门做了几个扁一点脆一点的的用来夹。
好吃到爆,儿子最爱吃夹油条的。
老公爱吃夹火腿的。
火腿肠也要锅里烤一下才好吃。
饵块烤一下吃过颜色是这样的,不要太干,太干不好吃也不好卷。
我姑娘爱吃甜甜的,饵块本来是米做的,所以上锅蒸热,直接抹上桂花酱。
阿表哥品牌的桂花花酿,不要太好吃哦
我姑娘分分钟吃光,舔舔小嘴巴说妈妈我还要吃。
一个不够来了好几个,还有甜酱的。
云南人都爱的昭通酱。
甜酱。
干掉一个又一个烧饵块。太想念这种味道了~