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巧克力饼干

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阿里西亚的厨房  阿里西亚

用料  

低筋面粉 215g
黄油 120g
可可粉 35g
鸡蛋 1个
糖粉 60g
盐 一小撮
黑巧克力 50-100g

巧克力饼干的做法  

  1. 黄油软化后混合糖粉和盐，将黄油打发至膨大发白

  2. 分次加入鸡蛋液，每次搅拌均匀

  3. 筛入可可粉和低粉，搅匀

  4. 黑巧克力捣碎，根据自己喜好的量加入至面糊中，搅匀

  5. 用手捏成自己喜欢的形状，烤盘铺一层烘培纸，入烤箱中层上下火180度15分钟

参照这个菜谱，大家做出 163 作品

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该菜谱发布于 2012-05-16 20:22:01
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