电饭煲-酱牛肉

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酱牛肉做起来特省事儿,味儿正,特好吃。

用料  

牛腱子 2斤
啤酒 330ml
生抽 80ml-90ml
老抽 20ml-30ml
香叶 2-3片
姜片 3-4片
大葱 1段
冰糖 适量

电饭煲-酱牛肉的做法  

  1. 第一步很重要!!!
    牛腱子一定要提前用清水反复泡,把肉中的血水泡出来。这样酱出来的肉才味道醇正。

    电饭煲-酱牛肉的做法 步骤1
  2. 1、肉放入电饭煲
    2、倒入啤酒
    3、加生抽、老抽、冰糖、葱姜、香叶、我多加一个🌶
    4、静置20分钟

    电饭煲-酱牛肉的做法 步骤2
  3. 电饭煲按煮饭键

    电饭煲-酱牛肉的做法 步骤3
  4. 电饭煲做好了,凉一凉,温热的时候就可以切片。

    电饭煲-酱牛肉的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-02-17 16:30:18
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