将250ml水煮开,加入20克红茶,我这里用的是大红袍。煮开后再煮一分钟左右。
加入500ml牛奶,用中小火继续煮开,后转小火煮一分钟左右。煮的同时搅拌,牛奶特别容易噗锅,一定要看着。
加入20克糖,白糖红糖都可以。再加入0.3g左右盐,盐虽然少,但是必须放,否则出来的奶茶甜味特别单调,不好喝,信我。
这样奶茶就煮好啦!
用滤网过滤茶叶渣。
如果有珍珠可以加入珍珠,家里没有我这里就没放。
周末煮了黑糖珍珠
上传你做的超简单版奶茶