葡式蛋挞(自用)

0 人做过这道菜
参考很多作者的方子,根据家人口味有所增减,留着自用备份。

用料  

牛奶 100克
奶油 100克
细砂糖 40克
炼乳 15克
全蛋 2个小的

葡式蛋挞(自用)的做法  

  1. 100克纯牛奶和40克白砂糖倒入碗中,搅拌均匀,打入两个鸡蛋,搅拌均匀,放入10g炼乳和100g淡奶油,混合均匀,蛋挞液过筛三次,倒入蛋挞皮中,九分满,放入烤箱下层,200度烘烤,25分钟。

 

葡式蛋挞(自用)相关分类

该菜谱发布于 2020-02-17 17:36:15
2 收藏


葡式蛋挞(自用)的答疑

关于葡式蛋挞(自用)的做法还有疑问? 登录提一个问题