蘑菇撕开，洗净放置十分钟。
捏干蘑菇里的水分，撒上盐，胡椒粉，花椒粉。
打两个鸡蛋。
将鸡蛋在盆里搅匀。
撒面粉和淀粉，让面粉淀粉均匀裹在蘑菇上。
加适量油搅匀。
面糊有点多，不过不影响。
均匀摊开在铺好锡纸的炸锅底。
200度35分钟，十五分钟拿出来翻一翻。
继续炸～
出锅就是这样啦～和油炸的味道很接近，但是没那么油～
上传你做的炸蘑菇（空气炸锅版）
年兽儿
