【香橙椰蓉麦芬】【巧克力香蕉麦芬】2种麦芬

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各种消耗家里的食材~~
香橙椰蓉麦芬比较小清新~
巧克力香蕉比较浓郁~我妈爱吃巧克力我爱吃香橙~


以下为一次6个的量

用料  

橙子🍊 1个
鸡蛋 1个
牛奶 50克
玉米油 50克
50克
低粉 110克
泡打粉 5克
小苏打 1克
坚果碎 适量
椰蓉 40克
【巧克力香蕉麦芬】
香蕉(约180克) 1根
鸡蛋 我个
牛奶 40克
50克
50克
低粉 100克
可可粉 15克
泡打粉 5克
坚果碎 少量
巧克力豆 50克

【香橙椰蓉麦芬】【巧克力香蕉麦芬】2种麦芬的做法  

  1. 鸡蛋一个搅拌均匀

    【香橙椰蓉麦芬】【巧克力香蕉麦芬】2种麦芬的做法 步骤1
  2. 加入牛奶搅拌均匀后再加入油和糖搅拌均匀

    【香橙椰蓉麦芬】【巧克力香蕉麦芬】2种麦芬的做法 步骤2
  3. 橙子留2片整片,剩余的拧成橙汁加入;(部分剩余的橙子肉也加入蛋液里搅拌均匀)

    【香橙椰蓉麦芬】【巧克力香蕉麦芬】2种麦芬的做法 步骤3
  4. 加入过筛的低粉、椰蓉、泡打粉、以及小苏打~

    【香橙椰蓉麦芬】【巧克力香蕉麦芬】2种麦芬的做法 步骤4
  5. 加入椰蓉、橙子皮丁、剩余的巧克力豆(多出一点索性用完了……)搅拌无干粉即可

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  6. 装入纸杯中;80%满,上面加入一点橙子片、椰蓉、坚果碎装饰;烤箱预热后,180度28分钟

    【香橙椰蓉麦芬】【巧克力香蕉麦芬】2种麦芬的做法 步骤6
  7. 烤完~~

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  8. 一根香蕉

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  9. 放入保鲜袋里捣碎

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  10. 一个鸡蛋搅拌均匀

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  11. 加入牛奶搅拌均匀后再加入油和糖搅拌均匀

    【香橙椰蓉麦芬】【巧克力香蕉麦芬】2种麦芬的做法 步骤11
  12. 加入香蕉泥搅拌均匀

    【香橙椰蓉麦芬】【巧克力香蕉麦芬】2种麦芬的做法 步骤12
  13. 把所有的粉粉过筛后搅拌均匀;不要过分搅拌无粉状即可

    【香橙椰蓉麦芬】【巧克力香蕉麦芬】2种麦芬的做法 步骤13
  14. 加入巧克力豆

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  15. 搅拌均匀

    【香橙椰蓉麦芬】【巧克力香蕉麦芬】2种麦芬的做法 步骤15
  16. 8分满,加入一些巧克力豆和果仁碎在顶部~做装饰

    【香橙椰蓉麦芬】【巧克力香蕉麦芬】2种麦芬的做法 步骤16
  17. 180度;28分钟

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  18. 烤完~

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  19. 打一杯咖啡

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  20. 享受下午茶吧~

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小贴士

香蕉泥不用特别粉碎稍微有点块状的香蕉更好吃
 

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该菜谱发布于 2020-02-17 17:44:55
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