无敌小烧烤家庭版

Name: 无敌小烧烤家庭版
Ingredients: 3片姜; 3勺生抽; 适量盐; 整个蒜喜爱多放蒜; 1勺蚝油; 1勺糖; 1勺红腐乳汁; 1勺喜爱多放孜然面; 1勺喜爱多放辣椒面; 1勺烧烤酱; 适量（防止酱汁太粘稠）水; 适量（刷菜菜）食用油

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╮Lily

疫情在家20天了，还好楼下超市一直营业，还好春节前买了好多菜菜，大家如果自己在家做，就有什么菜放什么菜，因为放啥都好吃的，哈哈哈哈哈哈哈哈哈。第一次做菜谱，也不知道会不会有人喜欢（内心忐忑）
关于烧烤酱汁我有话说：有烧烤酱就放，没有的话就可以用老干妈，黄豆酱，搭配点黑胡椒粉就可以）
关于肉肉我有话说：鸡翅，肉类提前一天用酱汁腌好放冰箱冷藏喔~
ps：食用油是把食材铺好，用刷子刷到菜菜上，最后再抹酱汁喔~

用料

姜	3片
生抽	3勺
盐	适量
蒜	整个蒜喜爱多放
蚝油	1勺
糖	1勺
红腐乳汁	1勺
孜然面	1勺喜爱多放
辣椒面	1勺喜爱多放
烧烤酱	1勺
水	适量（防止酱汁太粘稠）
食用油	适量（刷菜菜）

无敌小烧烤家庭版的做法

烤盘底部可以铺蔬菜，比如：土豆，洋葱，胡萝卜，你喜欢啥放啥。上层铺满你爱的肉肉菜菜。
先刷油，充分到每个菜菜都有油，再刷酱汁。烤箱200°提前预热5分钟，上下火，200°20分钟，因为有肉肉和鸡翅，大家根据自家烤箱的小脾气，自己拿捏。
最后加一句：烤完出锅喜爱孜然，辣椒的可以趁热再撒点，哇喔~不要太香。