超级下饭菜之白菜土豆炖干豆腐片

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非常实期,易保存的蔬菜就是土豆,白菜了,蹲家里不能经常买菜,还得吃的营养,那就来这个吧,家常菜,老话说的好,萝卜白菜保平安

用料  

白菜 适量
土豆 一般我用两个比较大个点的(人少适量)
干豆腐 两张

超级下饭菜之白菜土豆炖干豆腐片的做法  

  1. 白菜騙片,土豆去皮也厚片但是注意别太厚,干豆腐也切斜刀片,锅里放油不用太多,油热先放白菜炒出些水后放入土豆接着炒,最后放干豆腐,三样蔬菜炒一会儿后加入水,没过蔬菜

    超级下饭菜之白菜土豆炖干豆腐片的做法 步骤1
  2. 加入这个酱油,或者你家里其他的鲜味酱油,没有可以放入适量的蚝油,糖,盐,调味后炖至汤的颜色混浊点了,就是把土豆片炖的有点飞了的感觉,说明里面的淀粉出来了,都在汤汁里了,放入少量的鸡精,再炖一分钟,关火!也就是最后要出锅再放鸡精!

    超级下饭菜之白菜土豆炖干豆腐片的做法 步骤2
  3. 配上小米小碴子大米焖的饭,不要太好吃,太下饭哦!红豆饭也是不错的选择!

    超级下饭菜之白菜土豆炖干豆腐片的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-17 18:01:54
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