香酥炸鸡翅

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用料  

鸡翅中 8个
玉米淀粉 3勺
中筋面粉 6勺
一小勺
蒜末
咖喱粉
黑椒粉
酱油

香酥炸鸡翅的做法  

  1. 6勺面粉➕3勺玉米淀粉先混合均匀,加上一小勺盐,黑胡椒粉,咖喱粉继续混合均匀~

    香酥炸鸡翅的做法 步骤1
  2. 鸡翅洗干净两面各画两刀,倒入水,少许酱油,奥尔良粉,香油,蒜末,黑胡椒,腌制一个小时

    香酥炸鸡翅的做法 步骤2
  3. 刚刚的面粉分两份,一份加入鸡蛋搅拌成糊状,鸡翅放进去果满糊,在放在干的里面裹一层干粉,油锅倒油,筷子放入聚集气泡就可以放进去炸,大概8分钟,取出凉一会,再复炸30秒~

 
该菜谱发布于 2020-02-17 18:04:39
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