准备配料,就这么简单的三件。
原则上这三件可以一起放入机器或不粘锅里制作。但是因为水少,我担心粘锅,所以还是先把糖在水里搅拌化了。
然后倒入奶粉中粗略搅拌,就交给机器了,你也可以手动做。
10-15分钟100度速度4进行制作,请随时观察,防止喷出或粘锅。全程打开量杯。
打到这个粘度就可以了。
装瓶,冷藏。无任何添加剂的炼乳,三五天内请用完。
上传你做的超简单快速的自制炼乳(奶粉版)