糯米塌饼

0 人做过这道菜
在家实在太无聊
一日三餐➕点心…
做锅盔多下来的肉馅
随意折腾一下

用料  

糯米粉
粘米粉
热水
肉馅

糯米塌饼的做法  

  1. 糯米粉➕粘米粉按2:1混合

  2. 加入粉类2/5的热水(具体看粉的吸水性)

  3. 揉成偏软的面团

  4. 包上肉馅

  5. 不粘锅刷油,两面煎一下

    糯米塌饼的做法 步骤5
  6. 外脆里糯➕有汤汁的内陷

    糯米塌饼的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-02-17 18:13:46
66 收藏


作者甦洛儿的其他菜谱

糯米塌饼的答疑

登录查看全部2条答疑