家庭版三杯鸡
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全能无敌小吃货
分享一个家庭版的快手三杯鸡，用料普通，味道超赞
用料
| 三黄鸡 | 半只 |
| 姜 | 3-4片 |
| 冰糖 | 5-6块 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 葱 | 3段 |
| 酱油 | 5-6勺 |
| 油 | 适量 |
| 啤酒 | 1瓶（500ml） |
| 白芝麻 | 2克 |
| 干辣椒 | 2个 |
家庭版三杯鸡的做法
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三黄鸡一只，我们家两个人吃，我用了半只鸡，用鸡腿或者鸡翅都可以
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这里是所有需要的材料，鸡切块，锅里倒入花生油把鸡块炒制金黄盛出备用，另起锅倒油放入冰糖待融化放入鸡块翻炒上色（就是我们说的炒糖色）然后放入葱姜蒜干辣椒翻炒几下，倒入酱油、啤酒，所有步骤就算是完成了，小火🔥炖30分钟，大火收汁，最后撒上白芝麻。
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当当当当……完美的三杯鸡完成，好好吃哦😋
小贴士
喜欢吃甜一点的就多加点糖，不喜欢甜就少点糖，因为酱油放的够多不需要在另外加盐了，家里有小朋友的话可以不放干辣椒。
