好吃又下饭的白菜粉丝蒸咸肉
3
人做过这道菜
我是小汇
每天在家烧饭 ，记录一下这段特殊的日子！
用料
好吃又下饭的白菜粉丝蒸咸肉的做法
-
每片大白菜横竖各一刀 ，切成合适的长度，咸肉切片 ，粉丝热水泡软。盆里依次放好。
-
起油锅，下蒜粒和生姜粒，小米椒，爆香。用小美爆香的话3分钟/v/小勺
-
关火，一小把小虾米放入，余温倒入适量生抽，加一点热水调成汁。注意生抽不要太多，咸肉也会蒸出咸味！
-
普通蒸锅也可以，小美蒸的30分钟/v/小勺，下面炖着汤呢，不浪费蒸汽！还有10分钟的时候把调好的酱汁倒上去继续。
-
又下饭有好吃😋
