炒米粉
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人做过这道菜
阳光微胖
只是喜欢五颜五色所以材料放多点
其实还是很容易做的
就材料炒好关火加米粉搅拌就行了
米粉用的是河源霸王花
其实还是很容易做的
就材料炒好关火加米粉搅拌就行了
米粉用的是河源霸王花
用料
炒米粉的做法
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材料切成小粒，玉米掰粒跟胡萝卜一起泡热水（防止不熟）
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大丸子火腿切粒炸一下爆香，炸好煎两个鸡蛋，不用太熟
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米粉泡热水备用，鸡蛋弄散，加入火腿，胡萝卜，尖椒，玉米等，加一勺沙茶酱，酱油随便，加一点点水防止酱油糊了，中大火炒一下，要炒干
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关火，加入泡好的米粉，米粉上倒酱油，跟其它材料一起搅拌均匀即可
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可以吃了
小贴士
不想酱油太多可改加盐，加酱油好辨别有没有搅均匀
材料想吃什么加什么，还可以加虾仁，别太大只，试过很好吃
想加红椒没买到，红椒青椒一起炒好看
沙茶酱我用的是李锦记16块一罐太贵，用皇牌沙茶王比较好吃，价格也便宜些，5块钱一罐
材料想吃什么加什么，还可以加虾仁，别太大只，试过很好吃
想加红椒没买到，红椒青椒一起炒好看
沙茶酱我用的是李锦记16块一罐太贵，用皇牌沙茶王比较好吃，价格也便宜些，5块钱一罐
