用筷子把蛋壳掏个洞,然后把鸡蛋液倒出来,最好不要破坏蛋壳
搅拌鸡蛋液,搅拌均匀
把面碱用温水稀释开
倒入搅拌好的鸡蛋液,搅拌均匀
冷水上锅,水开蒸八分钟
出锅咯~
完成✅ 我第一次做~ 没想到还算成功
切成片
起锅烧油,油开下锅。撒孜然辣椒面
开吃
味道还不错
上传你做的自制实蛋🥚