自制实蛋🥚

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想吃食蛋怕外面不健康,自己动手做

用料  

鸡蛋4
碱10

自制实蛋🥚的做法  

  1. 用筷子把蛋壳掏个洞,然后把鸡蛋液倒出来,最好不要破坏蛋壳

    自制实蛋🥚的做法 步骤1
  2. 搅拌鸡蛋液,搅拌均匀

    自制实蛋🥚的做法 步骤2
  3. 把面碱用温水稀释开

    自制实蛋🥚的做法 步骤3
  4. 倒入搅拌好的鸡蛋液,搅拌均匀

    自制实蛋🥚的做法 步骤4
  5. 冷水上锅,水开蒸八分钟

    自制实蛋🥚的做法 步骤5
  6. 出锅咯~

    自制实蛋🥚的做法 步骤6
  7. 完成✅ 我第一次做~ 没想到还算成功

    自制实蛋🥚的做法 步骤7
  8. 切成片

    自制实蛋🥚的做法 步骤8
  9. 起锅烧油,油开下锅。撒孜然辣椒面

    自制实蛋🥚的做法 步骤9
  10. 开吃

    自制实蛋🥚的做法 步骤10
  11. 味道还不错

    自制实蛋🥚的做法 步骤11

小贴士

面碱千万不要放多哦
 

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该菜谱发布于 2020-02-17 19:30:55
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