【适合烘培小白】超简单欧包
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糖小包爱吃糖
用料
| 高粉 315g | |
| 盐3g | |
| 糖15g | |
| 酵母7.5g | |
| 水250ml | |
| 橄榄油25ml | |
| 红枣等各类坚果适量 |
【适合烘培小白】超简单欧包的做法
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所有材料混合放进面包机里，和面程序，约15分钟左右。这里我加了红枣，也可以加其他坚果类的，看自己喜好（没有面包机的直接手工操作，没区别）
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面团揉好了
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整成长条形，放进去，表面撒点面粉，放置温暖处进行发酵40分钟左右，冬天我一般都是放进烤箱里，下面放一盆温水。
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发酵好了，看上去很不错呦，预热烤箱，190度左右，50分钟左右（这里的时间和温度可以适当调整，根据自己烤箱脾气来）
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出炉啦，比心😄
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切片，第一次做，很成功！
小贴士
烤面包时，烤箱里放一碗水，这样烤出来的面包好吃
