忘记拍调料酱的图片了,调料酱主要下蒜末,油,酱油,少许味精!对了,菜脯碎炒的时候下点点白糖!
泡大米,用榨汁机榨成米浆,下八勺子粘米粉,一点点油,搅拌均匀,大锅里倒水放蒸盘,在盘子里擦点油防粘盘,倒入搅拌好的米浆,开始蒸
一小会后,倒入鸡蛋,菜脯碎,青菜,有条件再给菜刷层油!再蒸一会就可以出锅了!
出盘,淋上调料酱
完成✅
上传你做的自蒸肠粉