自蒸肠粉

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用料  

粘米粉 8勺子
大米 两大杯
少许
鸡蛋肉末 自己看着办
菜脯碎粒(炒一下油) 一碗
青菜🥬 自己看着办
调料酱 自己看着办

自蒸肠粉的做法  

  1. 忘记拍调料酱的图片了,调料酱主要下蒜末,油,酱油,少许味精!对了,菜脯碎炒的时候下点点白糖!

    自蒸肠粉的做法 步骤1
  2. 泡大米,用榨汁机榨成米浆,下八勺子粘米粉,一点点油,搅拌均匀,大锅里倒水放蒸盘,在盘子里擦点油防粘盘,倒入搅拌好的米浆,开始蒸

    自蒸肠粉的做法 步骤2
  3. 一小会后,倒入鸡蛋,菜脯碎,青菜,有条件再给菜刷层油!再蒸一会就可以出锅了!

    自蒸肠粉的做法 步骤3
  4. 出盘,淋上调料酱

    自蒸肠粉的做法 步骤4
  5. 完成✅

    自蒸肠粉的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-02-17 19:36:22
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