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东北大酱炖豆角

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陈涵涵1023的厨房  陈涵涵1023
老妈教的炖豆角，每次回家都想要吃的菜！

用料  

油 适量
猪肉 适量
葱 随意
蒜 2～3瓣
十三香 少许
酱油 少许
东北大酱 2～3勺
盐 适量
豆角（架豆王） 两人量
水 盖过豆角
鸡精 少许

东北大酱炖豆角的做法  

  1. 热锅倒油，放入猪肉。

    东北大酱炖豆角的做法 步骤1

  2. 肉炒熟，放入葱、蒜、十三香、酱油、东北大酱，然后炒香。

    东北大酱炖豆角的做法 步骤2

  3. 放入豆角，豆角先炒软。

    东北大酱炖豆角的做法 步骤3

  4. 豆角软了之后倒入水，没过豆角。

    东北大酱炖豆角的做法 步骤4

  5. 水烧开之后，小火炖10～15分钟，尝尝咸淡适量加盐，然后加入少许鸡精就可以出锅了！

    东北大酱炖豆角的做法 步骤5

  6. 完成✅

    东北大酱炖豆角的做法 步骤6

小贴士

①大酱放的多就不用加盐了！
②水不用放太多，能把豆角炖熟就可以了！

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该菜谱发布于 2020-02-17 19:39:11
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