娃娃菜洗净,切条。
粉丝提前温水泡一下,泡成这样。不要太软
烧水,把白菜焯一下 一分钟之后捞出
焯水之后捞出 用凉水过一下,然后攥干水分,放在盘里
把娃娃菜底下放一点粉丝,上面在放一点
锅里加油,加蒜末 然后小火炒。炒一会加耗油 酱油 因为这两个都有咸度 我就没加盐 我家口味轻 口味重的可以加点盐
蒜蓉炒好,直接淋在粉丝上面就可以。淋的匀一点。
摆好,上火蒸 粉丝透明了就可以。不需要蒸太久
做好啦,是不是特别简单!
上传你做的蒜蓉粉丝娃娃菜简单版