烤箱羊肉菜

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妈妈的拿手菜是闺女的最爱,原汁原味,不辣不辣滴哦。

用料  

羊肉 500克
酱油 1勺
老抽 1勺
生抽 1勺
适量
洋葱 半个
土豆 1个
粉丝 1小把
大喜大烧烤酱 5勺
白沙糖 4克
孜然 1勺
料酒 1勺
白胡椒 2克

烤箱羊肉菜的做法  

  1. 用以上调料将切好的羊肉腌2个小时,烤盘铺锡纸,一层洋葱,一层土豆片,一层粉丝,再放淹好的羊肉,再盖上锡纸,烤盘四边封严,放入烤箱中层,烤1小时后把上面锡纸去掉,再烤10分钟,收汁。

    烤箱羊肉菜的做法 步骤1
  2. 希望汤汁多的宝宝,可以忽略后十分针。

    烤箱羊肉菜的做法 步骤2

小贴士

烤到55分钟,把上面锡纸撕掉,再烤一小会儿收汁,根据当时出汁量自行订收汁时间。
 

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该菜谱发布于 2020-02-17 19:44:14
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烤箱羊肉菜的答疑

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