自制烤翅根
9.0
综合评分
19
人做过这道菜
oabzc
闲的
用料
| 翅根 | 10个 |
| 生抽 | 3勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 辣椒酱 | 3勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 蜂蜜 | 2勺 |
| 黑芝麻 | 2勺 |
| 胡椒粉 | 10克 |
| 用量 | 都是我估摸着写的 |
自制烤翅根的做法
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除了黑芝麻和胡椒粉，其他全部加在一起腌制，可以用到划开翅根并戴手套揉捏一下更入味👍🏻
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腌制1-2小时后，烤盘上铺好锡纸，摆好翅根，撒上黑芝麻和胡椒粉。烤箱200度预热。
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烤箱200度烤25-30分钟就OK啦👌
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黑芝麻撒多了，真的不是我烤焦了。非常入味，外酥里嫩，我吃完晚饭烤的还是一口气吃了三个，我有悔。
小贴士
我只腌了一个半小时，等不及啦！馋的！下次考虑腌久一点嘻嘻。
