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双色玉子

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潮思慕想灬的厨房  潮思慕想灬
如果你有选择综合症的话……那就做它

用料  

鸡蛋 4个
蕃茄酱 少许
盐 少量
淀粉 1勺
菠菜 3小棵
火腿 1片

双色玉子的做法  

  1. 蛋白蛋黄分离

    双色玉子的做法 步骤1

  2. 蛋清放碗里～

    双色玉子的做法 步骤2

  3. 把菠菜叶打碎，放到蛋黄碗里

    双色玉子的做法 步骤3

  4. 蛋白加点盐

    双色玉子的做法 步骤4

  5. 打碎火腿肉

    双色玉子的做法 步骤5

  6. 蛋黄菠菜➕蛋白火腿，各加点盐

    双色玉子的做法 步骤6

  7. 我用的是专门做玉子的不粘锅，倒进蛋黄

    双色玉子的做法 步骤7

  8. 卷起来，倒进蛋白……再倒蛋黄～直到倒完

    双色玉子的做法 步骤8

  9. 做好以后在锅里稍微蛋卷每个平面都煎一下，然后取出切开，在上面挤一点番茄酱就可以了

    双色玉子的做法 步骤9

  10. 做了一个单色的也是很美

    双色玉子的做法 步骤10

小贴士

注意不要太大的火～～慢慢做，慢慢翻，玉子不粘锅比较方便

上传你做的双色玉子

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-02-17 20:04:27
44 收藏
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双色玉子的答疑

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