📢:自制猪肉脯🈚烤箱也🉑

3 人做过这道菜
那么贵那么贵可又那么好吃的猪肉脯,自己做来竟是如此简单! ​

用料  

猪肉 500克
料酒 1勺
蜂蜜 1勺
老抽 30ml
蚝油 1勺
生抽 45ml
黑胡椒 40克
40克
芝麻 40克

📢:自制猪肉脯🈚烤箱也🉑的做法  

  1. 将上述材料都放在一个无水无油的碗里

    📢:自制猪肉脯🈚烤箱也🉑的做法 步骤1
  2. 搅拌搅拌,腌制15分钟

    📢:自制猪肉脯🈚烤箱也🉑的做法 步骤2
  3. 放在容器中压平,越薄越好。
    烤箱预热至180°,烤10分钟左右,表面焦黄后取出刷蜂蜜🍯

    📢:自制猪肉脯🈚烤箱也🉑的做法 步骤3
  4. 切块🍽️

    📢:自制猪肉脯🈚烤箱也🉑的做法 步骤4
  5. 1、不用烤箱要怎么做肉脯呢?很简单,用平底锅!▽
    2、在平底锅抹上一层薄薄的油,把这个肉倒扣进锅里,用小火慢煎。煎的时候要注意经常给它翻面。
    3、大概20分钟左右,猪肉的纤维逐渐变紧致,肉饼就变成肉干了。▽

    📢:自制猪肉脯🈚烤箱也🉑的做法 步骤5

小贴士

喜欢吃辣的可以放点辣椒面在上面,喜欢吃甜的就多刷点蜂蜜。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-17 20:29:03
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