红糖麻花

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节前买了袋装的红糖麻花,吃完了,孩还想吃,就试着做了。

用料  

红糖 25克
25克
鸡蛋 2个
面粉 150克

红糖麻花的做法  

  1. 鸡蛋,油,红糖一起活匀。

    红糖麻花的做法 步骤1
  2. 面粉一点点加,别一下150克进去,面团只要不粘手就行,盖上保鲜膜,醒发二十分钟。

    红糖麻花的做法 步骤2
  3. 擀成片,切成条,揉成圆柱形。

    红糖麻花的做法 步骤3
  4. 双手往相反方向扭,对折后,再相反方向扭,再对折,下边捏住。

    红糖麻花的做法 步骤4
  5. 下边捏住。

    红糖麻花的做法 步骤5
  6. 所有的都扭好。

    红糖麻花的做法 步骤6
  7. 中火炸熟后捞出,大火后再复炸,外酥里嫩的,好吃。

    红糖麻花的做法 步骤7

小贴士

麻花不要太大,炸熟后个得比生的时候大一倍。
 
该菜谱发布于 2020-02-17 20:33:53
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红糖麻花的答疑

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