糯叽叽奶茶

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不能出门的我实在是太想喝奶茶

用料  

糯米粉 两勺半
玉米粉 一勺
面粉 一小勺
牛奶 适量
红茶 1包
红糖 适量

糯叽叽奶茶的做法  

  1. 调好面粉比例,糯米粉>玉米粉>面粉

    糯叽叽奶茶的做法 步骤1
  2. 将红糖水煮化,放凉放入面粉搅拌,直至捏成糯糯面团,不要太干

    糯叽叽奶茶的做法 步骤2
  3. 将面团捏成小团子,手要湿一点才好搓,太干的话沾点水

    糯叽叽奶茶的做法 步骤3
  4. 将泡好的红茶过滤渣渣再放入锅中煮,小火煮开放入牛奶,再放糯米小团子,中火煮熟,再放点红糖,等奶茶颜色渐深就可以关火了

    糯叽叽奶茶的做法 步骤4
  5. 我的超大团子,热饮冷饮都可,我感觉糯米团子还是热的比较好吃,没有珍珠那么有嚼劲。但是糯叽叽的,嚼起来很舒服。

    糯叽叽奶茶的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-02-17 20:52:15
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