无敌焦香烤鸡翅准备好了吗

Name: 无敌焦香烤鸡翅 准备好了吗
Ingredients: 10个鸡翅; 20克蚝油; 30克酱油; 20克蕃茄酱; 18克料酒; 20克细砂糖; 7克甜椒粉; 10克蒜泥; 适量黑胡椒（现磨）; 少许软化黄油

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家人特爱吃鸡翅，昨天实在忍不住外卖了肯德基，还是没什么惊喜的奥尔良，于是还是自己动手做靠谱！烤出来的味道老少咸宜，外焦里嫩！
即使不会做菜的你，也一定不介意多学一个压身的手艺。
在老公、老爸老妈或者亲戚朋友面前，不露声色，秀下好手艺，收下好评和谬赞，超满足的。
就烤鸡翅吧，超方便，准备工作非常简易！
入门快、门槛低～～
赶紧动手整起来吧！

用料

鸡翅	10个
蚝油	20克
酱油	30克
蕃茄酱	20克
料酒	18克
细砂糖	20克
甜椒粉	7克
蒜泥	10克
黑胡椒（现磨）	适量
软化黄油	少许

无敌焦香烤鸡翅准备好了吗的做法

所有材料混合均匀，待用
鸡翅洗一下，厨房纸吸一下水分，两面各划三刀
鸡翅放入保鲜袋中，倒入混合好的酱料，系好保鲜袋，摇晃鸡翅，让酱料充分包裹住鸡翅。冰箱里腌制一晚，着急的话2-3小时也可以。用保鲜袋最大的好处就是不用多消毒一个碗嘻嘻，这样很省事。
鸡翅从冰箱拿出来，用厨房纸把多余的酱料吸掉，（这样可以保证一会烤的时候水分不会过多，影响焦香感）
把鸡翅摆好在烤盘上，刷上软化好的黄油，这样烤出来会味道更香
再手磨一些黑胡椒碎在上面，不喜欢可以不加，我很喜欢，加的比较多。
烤箱180度，大概考28-30分钟，还是看个人烤箱温度，以微焦为准。
烤出来的鸡翅皮，水分很少，很有嚼头，里面的肉又很嫩很入味！