电饭煲蛋糕

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5个或2个鸡蛋就可以轻松完成

用料  

鸡蛋 5个/2个
细砂糖 70克/20克
低筋面粉 110克/45克
牛奶 100克/40克
玉米油 20克/5克
1克/0.5克

电饭煲蛋糕的做法  

  1. 蛋黄、牛奶、玉米油、低筋面粉搅拌成蛋黄糊

    电饭煲蛋糕的做法 步骤1
  2. 细砂糖分三次加入蛋白,蛋白打发成硬性发泡

    电饭煲蛋糕的做法 步骤2
  3. 最后将打发好的蛋白与蛋黄糊搅拌好,倒入电饭煲中,按标准煮饭功能,时间控制再40分钟,时间到的时候不要立马开电饭煲盖,关电源闷10分钟,再开盖。

    电饭煲蛋糕的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-02-17 21:44:51
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