我买的 是 现成的 卤牛肉 熟食 不是生牛肉！首先准备：葱、姜、花椒、干辣椒！然后土豆、红萝卜 切块、卤牛肉也切块。
油热 放葱姜 花椒 干辣椒 然后放入牛肉块，再放入土豆 红萝卜，接下来 放盐 老抽 ，生抽 可以多倒一点、还有蚝油，继续翻炒，我比较喜欢吃辣 所以中间又放的 小米椒！然后添水 淹过这些菜！大火转中火 炖！想吃软一点的土豆 就炖时间久一点 ，最后大火收汁 最后放入 鸡精！出锅
上传你做的土豆炖牛肉
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