葫芦坨坨

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无滤镜,金灿灿的葫芦坨坨

用料  

鸡蛋 2个
西葫芦 1个
适量
面粉 适量
少量

葫芦坨坨的做法  

  1. 西葫芦洗净擦丝备用

    葫芦坨坨的做法 步骤1
  2. 打入两个鸡蛋,加入适量的水及面粉,少量的盐,拌成面糊状

    葫芦坨坨的做法 步骤2
  3. 适量油,烧热,舀取一瓢,放入锅中,不要晃动,尽量摊厚一些,正反两面煎成金黄色。

    葫芦坨坨的做法 步骤3
  4. 早饭完成,凉拌菠菜,葫芦坨坨,牛奶一碗。

    葫芦坨坨的做法 步骤4

小贴士

少量盐,葫芦坨坨的味道就很好吃了,闲了会不好吃,太薄也不好吃,一定要厚一点,煎到中间刚刚不软不稀就行,太硬也会影响口感。
 
该菜谱发布于 2020-02-17 22:25:54
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