红烧莲藕土豆块
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人做过这道菜
幸运火星人的厨房
以前吃藕都是凉拌，直到有一天发现了一种新的做法——烧，才开启了吃藕的大门，这么吃藕有嚼头又不会像凉拌那样脆脆的不好嚼，连孩子也可以吃了。
用料
红烧莲藕土豆块的做法
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准备食材。
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把藕和土豆都切成小块，葱花切好备用。
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锅中放油，加入葱花爆锅。
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先加入藕翻炒一会，然后加入生抽、老抽、白糖，再翻炒一会。
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加适量清水调中火炖一会，为了让藕不那么硬。
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藕大概炖十分钟后加入土豆，因为土豆熟的快所以后加，如果不喜欢吃那种特别面的土豆还可以再晚点放。
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加适量盐调味，快出锅以后可以点点醋，不喜欢糖醋口的也可以不加醋。
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把汤汁都收差不多了，就可以出锅了。
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出锅！
小贴士
1、不喜欢醋可以不加。
2、整体口味就是咸甜酸香，每个人口味不一样，酸、甜、咸自己都可以适量增减。
2、整体口味就是咸甜酸香，每个人口味不一样，酸、甜、咸自己都可以适量增减。
