取出适量面粉。
把蛋清,蛋黄分开。
蛋黄放在面粉中,蛋清单独存放。
面粉加入牛奶和清水搅拌均匀。
蛋清中加入糖,打发。
蛋清打发到可垂直拉起。
把打发的蛋清加到调好的面粉中,搅拌均匀。
平底锅加热,将面糊摊成圆形放入。
七分熟是翻面
夹上红豆沙。
完工!尝一下,还不错。
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