自制水面筋、油面筋、烤麸
自制烤麸 简单、方便、好吃！ 无论红烧还是凉拌，味道都是杠杠的。 面筋粉200克、酵母2克、水300克 蒸的容器一定要大，不然真的会顶盖，呵呵。
2021-08-25
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2021-05-19
一直以来都觉得水面筋是豆做的，刚刚弄明白，原来是面筋粉做的，而且还是高植物蛋白！呵呵！ 第一次做水面筋，非常开心！烧了水面筋红烧肉，真好吃！ 做的有点长短不一，但自制水面筋没有酸味，感觉不错👍 这次用了300克温水、200克面筋粉、2克盐，...
2020-03-02
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#午餐•2020年5月12日# 做了200克面筋粉，多了一点，以后做100克粉。
2020-05-12
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没加酵母 电饭煲煮的
2020-03-20
第一次做面筋，应该算成功吧😜
2020-12-05
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#晚餐•2022年8月14日# 完美
2022-08-14
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还不错吧
2021-04-01
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#晚餐•2024年8月30日# #夜·食堂# 自制水面筋～素炒水面筋
20天前
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第一次做，很成功！😘
随便一弄，还挺成功😄
2023-09-27
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烤麸和油面筋成功了，水面筋煮过头了，全是孔。方子很好，有空再做，谢谢分享！
2021-09-28
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油面筋实在做不好，有点失败
04-02
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好又方便👍👍👍
03-26
哦东坡肉
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