虎皮蛋挞

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这个配方是12个蛋挞的用量。如果有葡萄干或者蔓越莓可以加一些,大半夜做的找不到葡萄干。

用料  

蛋黄 3个
牛奶 90克
白砂糖 30克
炼奶 5克
淡奶油 140克
蛋挞皮 12个

虎皮蛋挞的做法  

  1. 烤箱200°预热

    虎皮蛋挞的做法 步骤1
  2. 1.蛋挞液          蛋黄先打散,加入牛奶🥛🥛,淡奶油,炼奶,白砂糖混匀。


    2.倒液        把混匀的蛋挞液倒入蛋挞皮


    3.放入预热好的烤箱      一次6个蛋挞放入烤箱,根据烤箱大小决定放入数量,上下层温度200,时间25分钟🕰️


    虎皮蛋挞的做法 步骤2
  3. 当当当~
    只记得拍成品图了

    虎皮蛋挞的做法 步骤3

小贴士

时间可以短一两分钟,第一批很漂亮的虎皮焦,第二次有点焦过头。
 

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该菜谱发布于 2020-02-17 23:38:18
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