虾仁鸡肉披萨

2 人做过这道菜
昨天做了披萨饼胚,今天刚好有空!
烤个披萨吃吃!
7寸的披萨我可以一个人吃完😄😄😄

用料  

鸡胸肉 50克
虾仁 6只
黑胡椒粉 4分之一勺
生抽 半勺
0.5克
2瓣
2片
马苏里拉芝士 随意
青辣椒 3分之一个
红辣椒 3分之一个
洋葱 30克
口蘑 2个
番茄酱 随意

虾仁鸡肉披萨的做法  

  1. 来一个材料集合!

    虾仁鸡肉披萨的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉切丁,虾去壳,然后把鸡胸肉和虾仁加上黑胡椒粉,生抽,盐和剁碎的姜蒜腌10分钟!之后把鸡胸肉和虾仁放锅里加点油开小火煎,鸡胸肉煎5分钟,虾仁煎3分钟,煎熟备用金用!之后把口蘑切薄片,洋葱切丝,青红辣椒切圈!

    虾仁鸡肉披萨的做法 步骤2
  3. 预热烤箱160度20分钟,预热烤箱的时候可以把洋葱丝,青红辣椒,口蘑稍微烤干水分,烤3分钟分钟左右拿出来!不烤的话影响拉丝,影响口感!

    虾仁鸡肉披萨的做法 步骤3
  4. 饼胚不用解冻,饼胚拿出放披萨盘里挤上番茄酱,喜欢就挤多点,这个随意!因为我不喜欢吃披萨酱,所以换成了番茄酱!

    虾仁鸡肉披萨的做法 步骤4
  5. 把番茄酱刷平!

    虾仁鸡肉披萨的做法 步骤5
  6. 刷平番茄酱之后撒上一层芝士,喜欢吃芝士就多撒点,随意哈!

    虾仁鸡肉披萨的做法 步骤6
  7. 然后先铺蘑菇,再洋葱,辣椒圈,鸡胸肉!

    虾仁鸡肉披萨的做法 步骤7
  8. 最后虾仁铺上面!

    虾仁鸡肉披萨的做法 步骤8
  9. 最后面再撒一点芝士,撒一点点黑胡椒粉!

    虾仁鸡肉披萨的做法 步骤9
  10. 烤到剩下5分钟的时候,再撒上一层芝士!不撒也行,因为我是芝士控,所以芝士放很多!

    虾仁鸡肉披萨的做法 步骤10
  11. 完美拉丝,自己做的饼底是酥脆的,一个人吃完一个7寸的披萨,又长一斤肉肉!

    虾仁鸡肉披萨的做法 步骤11

小贴士

烤箱的温度按自己家烤箱来调,我家烤箱温度偏高,配菜的话自己喜欢吃什么就放什么!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

虾仁鸡肉披萨相关分类

该菜谱发布于 2020-02-18 00:09:56
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