咖喱土豆鸡

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用料  

鸡中翅 250克
土豆 408克
咖喱块 适量
料酒 适量
适量
两瓣

咖喱土豆鸡的做法  

  1. 土豆切块,鸡翅切两半,蒜、姜切碎。

    咖喱土豆鸡的做法 步骤1
  2. 鸡翅加适量盐、料酒,蒜、姜片腌制20分钟。
     

    咖喱土豆鸡的做法 步骤2
  3. 锅里加入适量的油,将鸡翅煎到两面金黄。
     

    咖喱土豆鸡的做法 步骤3
  4. 加水没过鸡翅、土豆,放入1-2块咖喱,试一下味道,不够可以加点盐。

    咖喱土豆鸡的做法 步骤4
  5. 中小火煮10-15分钟,大火收汁即可装盘。

    咖喱土豆鸡的做法 步骤5

小贴士

咖喱容易粘锅,要用中小火煮,最好用不粘锅烹饪。
 

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该菜谱发布于 2020-02-18 00:19:44
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咖喱土豆鸡的答疑

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