可可面包-蒸锅版
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人做过这道菜
国民亲故1
用料
可可面包-蒸锅版的做法
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将材料放入大盆中，揉合成光滑面团。
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面团揉光滑后，醒发至二倍大，可能水有点多，有点粘手，表面不是特别光滑。
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一次醒发后，将面团切成两半，分别揉成长条状，再切成几等份的剂子，方便做成包子。
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包子里面也放了巧克力作为馅料，期待喔。
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做好包子后，再次醒发至二倍大
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二次醒发后的面团，在表面涂上一层薄薄的蛋液，水烧开后，大火蒸15分钟。
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由于做的面团不是很大，蒸15分钟就可以出锅了，表面涂了蛋液会更有光泽，包子会更香。
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给大家看看蒸熟后里面的情况，其实巧克力没有很融化的感觉，但是味道不错，不会太甜
