微波炉鲜甜金针菇

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喜欢吃金针菇的朋友们,今天和大家分享简易微波炉鲜甜金针菇,一盘不够吃,再来一盘,老少都喜欢。

用料  

金针菇 1把
生抽 3勺
蚝油 2勺
花椒油 2小勺
蒜末 5瓣
葱末 适量
辣椒碎 根据个人喜好
熟油

微波炉鲜甜金针菇的做法  

  1. 准备1把新鲜的金针菇,把根部切掉,冲洗干净,挤去多余水分。

    微波炉鲜甜金针菇的做法 步骤1
  2. 撕开并整齐平铺于盘子中,此处我用的是长形盘子,也可用圆盘摆出造型。

    微波炉鲜甜金针菇的做法 步骤2
  3. 准备蚝油,生抽,花椒油,图片上为我常用的佐料🧂。

    微波炉鲜甜金针菇的做法 步骤3
  4. 如上图切好辣椒碎(能吃辣的可以加一些小米辣),蒜末,小葱段。

    微波炉鲜甜金针菇的做法 步骤4
  5. 把切好的辣椒碎,蒜末,平铺于金针菇上面,此时,撒上混合的3勺生抽2勺蚝油料,并淋上2勺花椒油。

    微波炉鲜甜金针菇的做法 步骤5
  6. 把从末放在顶部,把烧烫的3小勺油浇在上面,散发出葱香蒜末味。随后把一整盘金针菇放入微波炉里,用盖住或者保鲜膜盖住。加热5——8分钟。即可享用。

    微波炉鲜甜金针菇的做法 步骤6
  7. 鲜甜美味的微波炉蒸金针菇就做好了。信我,赶快做,非常爽口。

    微波炉鲜甜金针菇的做法 步骤7

小贴士

不用加水,高温加热后金针菇里的水分就出来了。
 

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该菜谱发布于 2020-02-18 01:17:48
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微波炉鲜甜金针菇的答疑

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