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手撕鸡肉

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芋圆波波-的厨房  芋圆波波-
转自微博牛奶少女【绝味鸡丝】菜谱。整理后方便自己看

用料  

鸡胸肉 1块
姜 少许
蒜 少许
葱 少许
凉拌汁调料
生抽 2勺
醋 2勺
糖 1克
芝麻酱（花生酱） 1勺
油泼辣子 1勺
盐 适量
白芝麻 适量

手撕鸡肉的做法  

  1. 水里加葱姜料酒烧开煮熟鸡胸肉后撕成丝

    手撕鸡肉的做法 步骤1

  2. 鸡肉丝装盘，撒上姜蒜末，葱花和香菜（想吃蔬菜可以切胡萝卜丝木耳丝和黄瓜丝）

    手撕鸡肉的做法 步骤2

  3. 调凉拌汁：生抽和醋各2勺+花生酱或芝麻酱1勺+白糖1勺+盐适量+白芝麻+油泼辣子1勺+小红椒搅匀！

    手撕鸡肉的做法 步骤3

  4. 把凉拌汁浇在食材上，锅里烧热香油+花椒油后浇在葱姜蒜末上，拌匀！

    手撕鸡肉的做法 步骤4

  5. 喜欢吃面，可以再煮把面一起拌了吃

    手撕鸡肉的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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手撕鸡肉相关分类

凉菜
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该菜谱发布于 2020-02-18 01:25:11
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