炸肉盒

1 人做过这道菜
街边小吃,美味的炸肉盒,自己做干净卫生

用料  

猪肉
料酒
十三香
面粉
葱姜
粉条
耗油
味达美

炸肉盒的做法  

  1. 三分之一烫面,三分之二死面,分别拌均匀,放少量油,揉成光滑的软面团,醒发半小时

    炸肉盒的做法 步骤1
  2. 面板抹油,面团分成小份

    炸肉盒的做法 步骤2
  3. 肉馅,葱姜碎,加香油玉米油十三香盐味达美和少量料酒耗油搅拌均匀做成肉馅

    炸肉盒的做法 步骤3
  4. 面饼用手压扁,放肉馅,然后包好,去掉收口处多余面团

    炸肉盒的做法 步骤4
  5. 包好肉馅的面团用手压扁

    炸肉盒的做法 步骤5
  6. 起锅放油,油五成热放面饼,小火慢炸,定型后翻个再炸至两面金黄

    炸肉盒的做法 步骤6
  7. 盘里放吸油纸,成出开吃喽

    炸肉盒的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-18 02:19:56
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