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美味炖猪蹄

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万分之一光年的厨房  万分之一光年
超简单的炖猪蹄做法，这么做没有猪醒味，总之很美味就是了

用料  

水 克
猪蹄 只
姜 片
桂皮 块
盐 克
八角 个
冰糖 克
老抽 勺
花椒 粒
香叶 片
料酒 勺
生抽 勺
花生豆

美味炖猪蹄的做法  

  1. 起锅放油，放所有的料煸炒，炒制微黄香味出，放点辣椒更好吃，花椒一定要多放些

    美味炖猪蹄的做法 步骤1

  2. 成出备用

    美味炖猪蹄的做法 步骤2

  3. 起锅放白糖，熬制糖色微焦黄

    美味炖猪蹄的做法 步骤3

  4. 倒入过水洗净的猪蹄翻炒上色

    美味炖猪蹄的做法 步骤4

  5. 继续炒，放老抽味达美料酒，翻炒，也可以加点甜面酱哦

    美味炖猪蹄的做法 步骤5

  6. 炒制这个颜色放刚成出的各种香料，继续翻炒

    美味炖猪蹄的做法 步骤6

  7. 放花生米，花生米提前用水泡了一会

    美味炖猪蹄的做法 步骤7

  8. 慢慢炖上一个多小时，炖至汤浓稠猪蹄烂糊就可以了

    美味炖猪蹄的做法 步骤8

  9. 出锅喽

    美味炖猪蹄的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的美味炖猪蹄

 
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该菜谱发布于 2020-02-18 02:56:31
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