不用油!烤箱×炸鸡_酥脆美味省时省油

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从大年初三就念着炸鸡,今日过铺头收拾想着可以过隔壁麦叔叔家解馋,结果歇业了😢当即买材料回家动手~谁又不是被迫成为美厨娘呢

用料  

鸡蛋 1个
面粉 适量
生抽 2勺
料酒 1勺
蚝油 1勺
椒盐 1勺
生姜 适量
蒜蓉 半个
薯片 1包

不用油!烤箱×炸鸡_酥脆美味省时省油的做法  

  1. 蒜蓉/姜片适量+料酒1勺+蚝油1勺+椒盐1勺+生抽2勺,搅拌均匀后放入鸡翅;然后放冰箱冷藏1-2小时,待鸡翅入味

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  2. 薯片买自己喜欢的口味~开袋口后碾碎,碎薯片大小尽量均衡哦

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  3. 同时准备好面粉,鸡蛋液~

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  4. 腌制好的鸡翅先裹面粉

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  5. 再沾蛋液

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  6. 最后裹上薯片

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  7. 预热烤箱,上下火180度+35分钟!ps:底层最好铺张锡纸/油纸,不然收拾hin要命😭我忘记垫纸超难洗

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  8. 叮的一声简直不要太雀跃~弟弟说很酥香脆爽,下次可以试试辣薯片

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  9. 好食到停不下来,小肚子如我都快准狠的消灭了3块!!!好吧~任性需要付出代价,努力甩卡路里到2点

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小贴士

务必记得铺油纸/锡纸啊!一坨坨油真的超难搞
 

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该菜谱发布于 2020-02-18 04:00:24
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