超简单电饭锅版手撕牛肉

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一款下午茶的小零食,自己在家有电饭锅就可以做,干辣椒是搭配灵魂!好吃停不下来😋

用料  

香叶 5片
料酒 2勺
干辣椒 1把 按喜好
桂皮 1块
花椒 一小把 按喜好
牛肉 500克
酱油 5勺
老抽 3勺
1克
10片
1把
冰糖 1把,按喜好
八角 3颗

超简单电饭锅版手撕牛肉的做法  

  1. 准备一块纹理清晰的牛肉,洗干净备用!

    超简单电饭锅版手撕牛肉的做法 步骤1
  2. 准备好所有材料如图!

    超简单电饭锅版手撕牛肉的做法 步骤2
  3. 水开放入牛肉煮一分钟,主要是给比较好切!

    超简单电饭锅版手撕牛肉的做法 步骤3
  4. 捞起来,冷水冲一下备用!

    超简单电饭锅版手撕牛肉的做法 步骤4
  5. 切成长条状,切大一点,因为牛肉煮熟会有点回缩。

    超简单电饭锅版手撕牛肉的做法 步骤5
  6. 找一口电饭锅,家里普通的就可以了,铺上姜片,量如图!

    超简单电饭锅版手撕牛肉的做法 步骤6
  7. 铺上迷人的小葱!

    超简单电饭锅版手撕牛肉的做法 步骤7
  8. 放入切好的牛肉!

    超简单电饭锅版手撕牛肉的做法 步骤8
  9. 放入所有材料,倒入水满平铺到牛肉处!

    超简单电饭锅版手撕牛肉的做法 步骤9
  10. 按下电饭锅煮饭键,大概半小时,其实这一步就是把牛肉卤入味的过程。

    超简单电饭锅版手撕牛肉的做法 步骤10
  11. 捞出卤好的牛肉!

    超简单电饭锅版手撕牛肉的做法 步骤11
  12. 找一个保鲜盒子,把孜然粉和芝麻放入保鲜盒,备用!

    超简单电饭锅版手撕牛肉的做法 步骤12
  13. 放油,可以多一点点,要把牛肉炸干,牛肉放入炒锅内中火煎炸!放入蚝油三勺大火翻炒,把蚝油和牛肉融合在一起!

    超简单电饭锅版手撕牛肉的做法 步骤13
  14. 弄好大概是这样的,已经很香了!

    超简单电饭锅版手撕牛肉的做法 步骤14
  15. 盖上保鲜盒,用力摇晃,把孜然粉和芝麻和牛肉以上摇摆!

    超简单电饭锅版手撕牛肉的做法 步骤15
  16. 找一个漂亮的盘子,装盘,喜欢吃辣的,就粘着干辣椒吃!

    超简单电饭锅版手撕牛肉的做法 步骤16
  17. 自己做的味道也棒棒哒,快动手做给喜欢的人吃吧!做了的小伙伴记得交作业哦?😄

    超简单电饭锅版手撕牛肉的做法 步骤17

小贴士

带着你的美丽心情去做就会成功啦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-18 09:05:51
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