1.鸭蛋大的4个,打到盆里2.这次用鸡肉松,自己做的,很干,有点硬,抓两把进蛋液3.加入盐,胡椒粉,鸡精,水,油,搅拌均匀4.起锅加油烧热,倒入搅拌好的蛋液,两面煎黄即可。5.如果不够咸,起锅的时候加一点点酱油,风味更好。煎鸭蛋的油要多一点点鸭蛋有腥味,因此要加胡椒粉比较好。
上传你做的鸡肉松煎鸭蛋