不用油炸也巨好吃的萝卜丸子……简单易做

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客家人都喜欢吃的萝卜丸😍

用料  

萝卜 一根
香菇 六朵
虾米 适量
木薯粉(家里没有用的自己做的薯粉) 2碗
鱼露 2勺
酱油 1勺
适量

不用油炸也巨好吃的萝卜丸子……简单易做的做法  

  1. 材料备好,香菇虾米切碎

    不用油炸也巨好吃的萝卜丸子……简单易做的做法 步骤1
  2. 剁个虾米和肉都是爱你的形状😘༄

    不用油炸也巨好吃的萝卜丸子……简单易做的做法 步骤2
  3. 下油锅爆香菇虾米,翻炒一会后倒入鱼露继续炒香,关至小火倒入萝卜丝翻炒混匀,放入盐,酱油炒后装盆,倒入肉碎混匀

    不用油炸也巨好吃的萝卜丸子……简单易做的做法 步骤3
  4. 不烫手时倒入薯粉,混匀就可以直接做丸子了,盘子低刷点油防止沾住不脱落,放入锅大火蒸20分钟就可以吃啦,

    不用油炸也巨好吃的萝卜丸子……简单易做的做法 步骤4

小贴士

最好用木薯粉,做出来的丸子会白些,疫情不能出门只有家里自己以前搞得薯粉,不是木薯粉所以不白,但是也美味还是依旧的,我大火蒸20分钟,因为怕不熟所以时间久,做的时候还是要自己把握一下哦
 
该菜谱发布于 2020-02-18 10:30:11
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