面粉和白糖混合，用开水烫熟到没有干粉，放凉后，手上抹油稍微揉揉，看上去面团光滑就可以了
面粉和红糖拌匀，当做糖心
我这个比例炸了12个油炸糕，一个小面团大概40克，手蘸着油压扁，装点糖心，和包子一样收口不露馅就行。我老公要求装好馅后，用手压薄一点，这样口感会脆一些，他爱吃
锅里放油，用小火，炸糕会慢慢鼓包浮起来，上色控油捞出就好了
上传你做的油炸糕
家有三张
